Mitos ataukah Fakta? Mengkonsumsi Buah Nanas dapat Menurunkan Berat Badan

Nanas adalah jenis buah-buahan yang lezat dan sangat sehat untuk dikonsumsi serta kaya akan zat nutrisi. Jadi tidak aneh lagi jika bahwa buah nanas yang sudah matang ini banyak orang yang menyukainnya. Buah nanas segar sangat bermanfaat sehingga diyakini dapat menurunkan berat badan. Pada kesempatan ini kita akan mencari tahu tentang kebenarannya.

Mengkonsumsi buah nanas segar yang belum diproses adalah yang paling baik. Adapun buah nanas yang dijual dalam kaleng dipastikan akan kehilangan sekitar setengah dari manfaatnya, dan jika sudah dalam bentuk sirup, maka produk ini akan berubah dari produk makanan sehat yang kaya akan serat menjadi produk yang sangat berbahaya.

Buah nanas yang sudah matang biasa tidak hanya memiliki aroma dan rasa yang lezat, tetapi juga sangat sedikit kalori. Indeks glikemik (GI) nanas adalah 66, yang umumnya cocok untuk penderita diabetes, namun disarankan sebagai makanan diet anda untuk menggabungkan buah ini dengan makanan lain.

Kandungan kalori nanas segar Kalori (per 100 gram) 50 kkal:

• Lemak 0,12 gram
• Squirrel 0,5 gram
• Karbohidrat 13,2 gram

Komposisi Vitaman dalam nanas segar per 100gr:

• Beta karoten 35 mcg.
• Vitamin A 3mcg.
• Vitamin C 15mg.
• Vitamin B 10 s/d 15 mg.
• Kalsium 13mg.
• Magnesium 12mg.
• Kalium 109mg.
• Fosfor 8 mg.
• Natrium 1mg.
• Mangan 1mg.

Manfaat Mengkonsumsi Buah Nanas Segar untuk Kesehatan

Dari tabel diatas kita melihat bahwa nanas merupakan salah satu juara dalam kandungan vitamin C (asam askorbat), potasium dan beta-karoten. Selain itu, sangat kaya akan berbagai antioksidan seperti asam fenolik dan senyawa polifenol. Berikut ini beberapa manfaat mengkonsumsi buah nanas bagi kesehatan kita, antara lain:

1. Pencegahan hipertensi dan penyakit kardiovaskular;
2. Mengurangi tingkat kolesterol “jahat” dalam darah;
3. Pencegahan penyakit onkologis; Normalisasi pencernaan;
4. Memperkuat kekebalan;
5. Mengurangi nyeri otot, seperti sindrom pasca-latihan. Selain itu, ada penelitian yang mencatat pengurangan rasa sakit pada pasien dengan arthritis setelah mengkonsumsi nanas;
6. Pengaruh pada sistem hormonal, termasuk pengaturan hormon seks.

Apakah efek samping bagi kesehatan Anda akibat dari mengkonsumsi buah nanas? Perlu diketahui bahwa mengkonsumsi buah ini juga memiliki beberapa risiko kesehatan, nanas kaya akan kandungan berbagai asam (askorbat, sitrat, malat), pH-nya sekitar 3,6, dan pangsa keasaman mencapai 53%.

Mengkonsumsi buah nanas secara terus menerus dalam keadakan perut kosong dapat mempengaruhi pencernaan, Konsekuensi yang paling umum terjadi adalah mulas dan kepahitan di mulut. Dan pada orang dengan gastritis atau bahkan lebih dari itu juga akan menyebab tukak lambung tambah parah bahkan dapat memicu eksaserbasi.

Apakah mengkonsumsi buah nanas segar dapat membakar lemak yang berlebih dalam tubuh? Jawabannya adalah tidak. Tidak ada bukti ilmiah bahwa buah nanas dapat membakar lemak secara langsung. Lalu mengapa begitu banyak orang mengatakan nanas bisa mengurangi berat badan? ini disebabkan oleh sifat ajaib bromelain penghasil enzim proteolitik alami yang didapat saat mengkonsumsi nanas dan ini memang sangat bagus untuk merangsang pencernaan. Enzim ini memiliki satu sifat unik yang mampu memecah protein menjadi asam amino.

Jika Anda pernah membuat salad dengan nanas dan ayam, maka Anda mungkin tahu bahwa jika Anda meletakannya sebentar di lemari es, maka potongan ayam akan berubah menjadi jeli yang tidak menggugah selera. Beginilah cara kerja bromelain, lidah dan bibir kita mulai sakit jika kita makan banyak nanas mentah, ini dikarenakan enzimnya menembus selaput lendir dan perlahan mulai menimbulkan korosi. Namun sayangnya bromelain ini tidak dapat memecah lemak secara langsung.

Masalahnya adalah bahwa proses pembakaran lemak dalam tubuh adalah proses metabolisme yang agak sulit, membutuhkan seluruh kompleks mikro (vitamin, mineral), protein, lemak dan karbohidrat. Dan juga diet seimbang, pembatasan kalori yang kompeten, aktivitas fisik. Secara umum, Anda tidak boleh mengandalkan hasil instan.

Nanas tentu saja dapat dimasukkan dalam diet sehat, karena merupakan produk rendah kalori yang sangat sehat. Tetapi berharap dengan diet nanas saja adalah tidak benar, karena Anda tidak akan mendapatkan apa-apa selain sakit perut. Jadi apakah nanas bermanfaat atau tidak untuk menurunkan berat badan? tentu saja itu berguna. Seperti buah-buahan lainnya termasuk sayuran, rempah-rempah dan kacang-kacangan.

Jangan ragu untuk menambahkan buah nanas segar dalam menu makanan sehat Anda. Tetapi perlu diketahui bahwa klaim buah nanas dapat membantu membakar kelebihan lemak dan menurunkan berat badan dengan instan, seolah-olah dengan satu klik jari itu tidak benar dan tidak perlu di percaya. Tidak satu pun jenis makanan bahkan produk yang paling berguna di dunia sekalipun dapat melakukan itu.