Berikut ini Adalah Beberapa Manfaat Buah Bidara Serta Cara Menggunakannya

Pohon bidara atau widara yang dikenal dengan bahasa latinnya sebagai “ziziphus mauritiana” adalah jenis pohon yang tumbuh di daerah kering. Pada kesempatan kali ini kami akan membahas tentang beberapa manfaat buah bidara untuk kesehatan yang mungkin belum banyak Anda ketahui.

Tanaman bidara ini juga dikenal sebagai jujube termasuk dalam spesies tumbuhan perdu. Salah satu bagian dari pohon ini yang memiliki manfaat buat kesehatan adalah daunnya. Pohon bidara atau ziziphus mauritiana adalah jenis pepohonan yang cepat tumbuh, pohonnya terdapat duri, membentuk semak yang dapat berbuah dan menyebarkan biji di area sekitar pohon induk dengan bantuan aingin hewan mamalia dan juga unggas.

Pohon buah bidara dianggap sebagai gulma alias tanaman yang mengganggu dan berbahaya terutama di beberapa negara bagian Australia, Afrika Selatan, pulau-pulau di Samudra Pasifik dan Hindia. Namun ternyata daun dan buah dari pohon bidara digunakan untuk berbagai kebutuhan di daerah asalnya, yaitu Asia, sebagian besar di India dan Cina.

Buah bidara berbentuk seperti kurma dan banyak mengandung serat, vitamin C, vitamin B, dan beberapa asam lemak yang baik untuk kesehatan. Selain buahnya ternyata daun bidara juga sering digunakan untuk pengobatan tradisional.

Kandungan Gizi yang Terdapat dalam Buah Bidara

Seperti yang kita ketahui bentuk buah bidara mirip dengan buah kurma, memiliki rasa yang manis dengan tekstur yang kenyal. Buahnya sering dikeringkan dan dikonsumsi sebagai makanan penutup di beberapa negara bagian Asia. Selain rasanya yang enak di lidah, buah bidara juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan. Berikut beberapa kandungan nutrisi yang terdapat dalam 3 buah atau setara dengan 100 gram buah bidara:

• Kalori: 79
• Protein: 1 gram
• Lemak: 0 gram
• Karbohidrat: 20 gram
• Serat: 10 gram
• Vitamin C: 77 persen dari Nilai Harian (DV)
• Kalium: 5 persen dari DV

Buah bidara ini memiliki kandungan seratnya yang tinggi dan jumlah kalori yang rendah, selain rasanya enak bagus sekali untuk dijadikan camilan yang sangat baik dan sehat.  btu kandungan nutrusi lainya adalah Buah bidara mengandung sejumlah kecil vitamin dan mineral tetapi sangat kaya akan vitamin C, kandungan vitamin penting dengan sifat antioksidan dan dibutuhkan untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

Penyajian yang umum untuk buah bidara biasanya disajikan saat buah sudah kering, bisa dimakan langsung layak seperti kurma dan bisa pula digunakan dalam berbagai jenis masakan, buah bidara kering mempunyai kandungan gula dan kalori yang lebih tinggi jika dibandingkan buah bidara segar.

Beberapa Manfaat Buah Bidara untuk Kesehatan

Selain daunnya yang dikenal sebagai obat tradisional, buah bidara juga dapat dikonsumsi dan memiliki banyak manfaat. Berikut ini adalah beberapa manfaat buah bidara yang harus Anda ketahui:

1. Membantu Metobolisme Tubuh dan Memperbaiki Pencernaan

Buah bidara kaya akan kandungan karbohidrat dan serat yang merupakan sumber energi yang baik, mengkonsumsi buah bidara akan mendorong tubuh untuk meningkatkan metabolismenya terutama saat beraktivitas. Bidara yang juga disebut jujube ini memiliki beberapa mineral dan vitamin yang membuatnya sangat bergizi.

Buah bidara ini sangat mudah dicerna karena banyak mengandung serat nabati sehingga dapat membantu menyembuhkan sembelit dan sebagai pencahar bagi orang yang susah BAB.

2. Membantu Memperlancar Sirkulasi Peredaran Darah

Buah bidara ini mengandung zat mineral yang sangat bermanfaat bagi tubuh Anda seperti kalium, fosfor, mangan, besi, dan seng. Kombinasi mineral ini sangat diperlukan untuk menjaga kesehatan jantung yang baik. Zat besi juga membantu meningkatkan jumlah hemoglobin yang pada gilirannya mencegah kekurangan darah (anemia).

3. Buah bidara Membantu Menyehatkan Sekaligus Mengencangkan Kulit

Buah bidara mengandung vitamin C dan antioksidan yang dikenal dapat melawan efek penuaan. Antioksidan melawan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel. Vitamin C sangat baik untuk peremajaan kulit wajah sekaligus membuat kulit tampak cahaya, sehat dan bebas dari jerawat. Buah bidara bagus untuk mencegah tanda-tanda penuaan dini dan membantu mencerahkan dan membersihkan kulit yang kusam.

4. Buah Bidara Baik untuk Kesehatan dan Pertumbuhan Tulang

Buah bidara yang sudah di keringkan merupakan sumber kalsium dan fosfor yang baik untuk membantu mengembangkan dan menjaga kepadatan tulang. Jika Anda adalah seseorang yang menderita radang sendi maka mengkonsumsi buah bidara ini bisa Anda jadikan pilihan. Kandungannya yang memiliki sifat anti-inflamasi dapat meredakan dan mengurangi pembengkakan pada persendian.

5. Membantu Mengatasi Masalah Susah Tidur

Menurut tradisi Tiongkok kuno, buah bidara digunakan untuk menyembuhkan insomnia. Buah termasuk juga bijinya kaya dengan fitokimia antioksidan, polisakarida, flavonoid, saponin, yang dianggap memiliki kualitas obat penenang. Mengkonsumsi buah bidara secara teratur akan membantu menginduksi tidur dengan menenangkan saraf. Ini membantu dalam mengobati kecemasan dan berfungsi sebagai pemicu tidur alami dengan merilekskan pikiran dan tubuh.

6. Manfaat buah bidara untuk mencegah kanker

Manfaat buah bidara selanjutnya adalah dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan melawan pertumbuhan sel kanker. Dalam sebuah penelitian pada tikus, ekstrak buah teratai meningkatkan sel kekebalan yang disebut sel pembunuh alami, yang dapat menghancurkan sel penyerang berbahaya.

Buah bidara juga kaya akan vitamin C yang diduga memiliki sifat antikanker yang kuat. Satu studi pada tikus menemukan suntikan vitamin C dosis tinggi membunuh sel kanker tiroid.

Berikut beberapa hal yang perlu Anda perhatikan sebelum mengkonsumsi buah bidara:

1. Buah bidara untuk ibu hamil dan menyusui

Tidak ada informasi yang cukup dapat dipercaya tentang keamanan mengkonsumsi buah bidara jika Anda sedang hamil atau menyusui. Tetap aman dan hindari penggunaan. Jika ingin mengonsumsinya, pastikan Anda berkonsultasi dengan dokter.

2. Untuk penderita diabetes

Buah bidara dapat menurunkan gula darah. Perhatikan tanda-tanda gula darah rendah (hipoglikemia) dan pantau gula darah dengan cermat jika Anda menderita diabetes dan makan buah bidara dalam jumlah yang lebih banyak.

3. Keamanan untuk pasien yang menjalani operasi

Buah bidara dapat menurunkan gula darah dan dapat mengganggu kontrol gula darah selama dan setelah operasi. Selain itu, buah ini juga dapat memperlambat sistem saraf pusat.

Anestesi dan obat lain yang digunakan selama operasi juga mempengaruhi sistem saraf pusat. Efek gabungan mungkin berbahaya. Berhentilah mengonsumsi suplemen buah bidara setidaknya 2 minggu sebelum jadwal operasi Anda.